１　生地を容器に入れる
ホットケーキミックスをボウルに入れる。中央をくぼませて水を加え、泡だて器で中央から混ぜていき、全体が滑らかになるまで混ぜ合わせる。
紙コップに、生地を大さじ１入れる。

２　生地の上に具材をのせる
パプリカ（赤）、ウインナー、チーズを、それぞれ食べやすい大きさに切る。
生地を入れた紙コップの中心に、好きな具材をぎゅっと押し込む。
さらに、紙コップの生地の上に、好きな具材を３～４個のせていく。

３　ホットプレートで蒸す
ホットプレートに、２の紙コップを並べる。中温に設定し、熱湯を深さ1cmほど注ぎ入れたら蓋をする。