9・10月の料理レク
カレー焼きポテトをたこ焼き器で作ってみました!
利用者が協力してボウルを支えながら生地を混ぜます。
台の上にラップを広げ、「生地を平らに伸ばしてください」と手本を示します。具材を指でつまんで、生地の上にのせていきます。
指先を使って丸く包んでいきます。スプーンを使ってひっくり返します。
レシピ・料理/熊谷真由美(ラクレムデクレム)
指導/藤原記代子(社会福祉法人三徳会 成幸ホーム・管理栄養士)
写真/中村年孝 久保田彩子(本社写真部)
撮影協力/まんぞく介護 商品協力/和平フレイズ株式会社
指導/藤原記代子(社会福祉法人三徳会 成幸ホーム・管理栄養士)
写真/中村年孝 久保田彩子(本社写真部)
撮影協力/まんぞく介護 商品協力/和平フレイズ株式会社