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料理

9・10月の料理レク

カレー焼きポテトをたこ焼き器で作ってみました!

カレー焼きポテトをたこ焼き器で作ってみました!

利用者が協力してボウルを支えながら生地を混ぜます。

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台の上にラップを広げ、「生地を平らに伸ばしてください」と手本を示します。具材を指でつまんで、生地の上にのせていきます。

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指先を使って丸く包んでいきます。スプーンを使ってひっくり返します。

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レシピ・料理/熊谷真由美(ラクレムデクレム)
指導/藤原記代子(社会福祉法人三徳会 成幸ホーム・管理栄養士)
写真/中村年孝 久保田彩子(本社写真部)
撮影協力/まんぞく介護 商品協力/和平フレイズ株式会社
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この記事が掲載されている号

レクリエ 2018 9・10月号

レクリエ 2018 9・10月号

37ページに掲載

おもなレク
  • 9・10月の壁画 お月見と桔梗
  • 重ねて貼って広げる「秋の実りのオブジェ」
  • 自立支援のための「意欲」を引き出すレク
  • 虐待につながる「不適切ケア」
  • ごぼう先生の大吉体操「下肢」
  • たこ焼き器で料理レク!「カレー焼きポテト」

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