生活意欲を向上させる 火を使わない おやつレク
クリスマスにぴったり「蒸しカステラのショートケーキ」
おやつレクで五感を刺激することは、生きる喜びにつながります。季節に合わせたおやつを作ることで、生活意欲を向上させましょう。
大きな蒸しカステラを作って、クリスマスにぴったりな特別感のあるおやつを作りましょう。
レシピ・料理／熊谷真由美（ラクレムデクレム）
指導／藤原記代子（社会福祉法人三徳会 荏原ホーム・管理栄養士）
写真／中島里小梨（世界文化ホールディングス）
指導／藤原記代子（社会福祉法人三徳会 荏原ホーム・管理栄養士）
写真／中島里小梨（世界文化ホールディングス）
ねらい
- 手指の巧緻性や遂行機能の維持・向上を図る。
- かき混ぜる、絞ることで手や指に力を入れる。
- 行事にちなんだおやつを作り、今を意識する。
