会話が広がる 懐かしの 簡単! おやつレク
ゼリーを手でもむのが楽しい!「クリームソーダ風ゼリー」
利用者になじみのある懐かしいおやつを作ることで五感を刺激し、生活意欲を向上させましょう。思い出を振り返りながら食べることで、会話がはずみ、心も元気になります。
クラッシュゼリーにアイスを浮かべ、懐かしいクリームソーダに見立てました。アイスが沈みにくく、食べやすいのが特徴です。
レシピ・料理/熊谷真由美(ラクレムデクレム)
指導/藤原記代子(社会福祉法人三徳会 荏原ホーム・管理栄養士)
写真/伏見早織(世界文化ホールディングス)
指導/藤原記代子(社会福祉法人三徳会 荏原ホーム・管理栄養士)
写真/伏見早織(世界文化ホールディングス)
ねらい
- もむ、絞り出すことで手や指をしっかり動かす。
- 色や香りなどで五感を刺激する。