会話が広がる 懐かしの簡単! おやつレク
黒砂糖でカラメルいらず「プリン・ア・ラ・モード」
利用者になじみのある懐かしいおやつを作ることで五感を刺激し、生活意欲を向上させましょう。思い出を振り返りながら食べることで、心も元気になります。
プリンとフルーツを盛りつけたぜいたくで特別感のあるおやつです。
レシピ・料理/熊谷真由美(ラクレムデクレム)
指導/藤原記代子(社会福祉法人三徳会 荏原ホーム・管理栄養士)
写真/伏見早織(世界文化ホールディングス)
指導/藤原記代子(社会福祉法人三徳会 荏原ホーム・管理栄養士)
写真/伏見早織(世界文化ホールディングス)
ねらい
- 手指の巧緻性や遂行機能の維持・向上を図る。
- 混ぜる、注ぐことで手や指に力が入る。
- 器に盛りつけることで、自分を表現する。