超簡単！ おやつレク
サンドイッチ用食パンで包む 「いちご大福パン」
甘酸っぱいいちごの香りに春の喜びを感じます。
料理を作って食べることは機能訓練になるだけでなく、五感を刺激し、生きる喜びにつながります。コロナ禍で日々の活動が制限されがちな今こそ、料理で季節を感じ、生活意欲を向上させましょう。
レシピ・料理／熊谷真由美（ラクレムデクレム）
指導／藤原記代子（社会福祉法人三徳会 荏原ホーム・管理栄養士）
写真／小澤達也（Studio Mug）
指導／藤原記代子（社会福祉法人三徳会 荏原ホーム・管理栄養士）
写真／小澤達也（Studio Mug）
ねらい
- 手指の巧緻性や遂行機能の維持・向上を図る。
- 指で包む、絞ることで指に力が入る。
- 季節にちなんだおやつを作ることで、今を意識する。
