基本の作り方

１ 具材を準備する
市販のあんこの袋の角を切り、10円玉大に絞り出して丸める。バットに並べ、冷凍庫で15分以上冷やす。
手のひらではさんで転がす

キウイフルーツと黄桃は、細かく刻む。

２　寒天液を煮溶かす
ペットボトルに粉寒天と水を入れてよく振り、寒天液を作る。たこ焼き器の穴の半分の高さまで注ぎ入れる。
寒天が沈殿するので５つくらいに注いだら振り直すとよい

加熱する。およそ半数の穴が沸騰しはじめてから、約２分間加熱し、電源を切る。

３　具材を入れて固める
寒天液のなかに、果物を小さじ１ずつ入れていく。

冷やしたあんこ玉をのせる。お好みで、その上に果物をのせてもよい。
あんこ玉を冷やしておくことで、寒天液が固まりやすくなる

常温で15分程度かけて寒天液を固める。固まったら、スプーンで取り出す。
穴からきれいにはがれるようになってから取り出す