みんなで料理 ７・８月
サイダーで作る「七夕フルーツゼリー」
星形に抜いたスイカや果物の彩りも楽しい、喉ごしのよいゼリー。サイダーのシュワシュワ感が涼やかで、夏にぴったりのおやつです。
レシピ・料理／熊谷真由美（ラクレムデクレム） 指導／藤原記代子（二葉栄養専門学校講師・管理栄養士）
写真／伏見早織（本社写真部）
ねらい
- スイカを星形に抜く、ゼリー液を混ぜる、ゼリー液を器に注ぐなどの作業で、手指の機能維持・向上を図る。
- 果物を自ら選んで器に入れることで、主体性を高める。
- 七夕にちなんだ食にふれることで、季節を感じ、今を意識する。
