「和」を楽しむ 新春レクリエーション
黒ねりゴマ＋卵で海苔の代わりに「恵方巻き」
黒ねりゴマを混ぜた薄焼き卵で、海苔を 使わない食べやすい恵方巻きを作ってみませんか？ 小ぶりなサイズに巻いて、ぱくっとかじってみましょう。
ねらい
- 季節行事を楽しむことで、今を意識する。
- 卵を混ぜる、焼く、すし飯を四角くのばす、具を巻くなどの作業によって集中力を養い、手指の機能改善を図る。
- 黒ねりゴマを混ぜた薄焼き卵の新しい食感と味を楽しむ。
編集部だより
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