会話が広がる 懐かしの 簡単！ おやつレク
ひと口サイズで愛らしい「チョコポップ風鈴カステラ」
利用者になじみのある懐かしいおやつを作ることで五感を刺激し、生活意欲を向上させましょう。
思い出を振り返りながら食べることで、会話がはずみ、心も元気になります。
鈴カステラにチョコがけしたバレンタインデーにちなんだおやつです。
本誌では、詳しい作り方や声かけのポイントを紹介しています。
レシピ・料理／熊谷真由美（ラクレムデクレム）
指導／藤原記代子（社会福祉法人三徳会 荏原ホーム・管理栄養士）
写真／伏見早織（世界文化ホールディングス）
指導／藤原記代子（社会福祉法人三徳会 荏原ホーム・管理栄養士）
写真／伏見早織（世界文化ホールディングス）
ねらい
- 手指の巧緻性や遂行機能の維持・向上を図る。
- 竹串を刺す、チョコレートに浸けることで手や指に力が入る。
- チョコレートの香りなどで五感が刺激される。
