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料理

ポリ袋で超簡単! おやつレク

包丁も火も使わない「ずんだクリームサンド」

包丁も火も使わない「ずんだクリームサンド」

ポリ袋で材料を混ぜれば感染予防がしやすく、手指の機能訓練にもなります。後片付けも簡単! ポリ袋で、季節を感じるおやつを作ってみませんか?

宮城の郷土料理、ずんだ餅をアレンジ。枝豆の香りが口に広がります。

レシピ・料理/熊谷真由美(ラクレムデクレム)
指導/藤原記代子(社会福祉法人三徳会 荏原ホーム・管理栄養士)
写真/中島里小梨(世界文化ホールディングス)

ねらい

  • 手指の巧緻性や遂行機能の維持・向上を図る。
  • 押しつぶす、絞り出すことで手や指に力が入る。
  • 季節を感じる食材に触れ、今を意識する。
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この記事が掲載されている号

レクリエ 2022 7・8月号

レクリエ 2022 7・8月号

38ページに掲載

おもなレク
  • 【壁面】みんなで作る壁面 8月 祭り提灯
  • 【カレンダー】毎月作ろう 今月のカレンダー
  • 【制作】季節の制作 あさがおの壁飾り
  • 【特集】ゲームレクで 上肢を鍛えて着脱を楽に!
  • 【特集】正しくできていますか? 服薬介助
  • 【脳トレ】クイズをきっかけに 会話を楽しむ♪脳トレ

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