超簡単! おやつレク
チョコペンで描くのが楽しい!「こいのぼりクレープ」
料理を作って食べることは機能訓練になるだけでなく、五感を刺激し、生きる喜びにつながります。コロナ禍で日々の活動が制限されがちな今こそ、料理で季節を感じ、生活意欲を向上させましょう。
皮はパリパリ、中身はとろっと甘いこいのぼりのクレープ。端午の節句に作ってみませんか?
レシピ・料理/熊谷真由美(ラクレムデクレム)
指導/藤原記代子(社会福祉法人三徳会 荏原ホーム・管理栄養士)
写真/小澤達也(Studio Mug)
指導/藤原記代子(社会福祉法人三徳会 荏原ホーム・管理栄養士)
写真/小澤達也(Studio Mug)
ねらい
- 手指の巧緻性や遂行機能の維持・向上を図る。
- 包む、チョコペンで飾ることで指に力が入る。
- 飾りつけをすることで、自分を表現する。