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みんなで料理 9・10月

お月見団子作りの声かけ例

お月見団子作りの声かけ例

話してみよう!
「中秋の名月」は、秋の七草を飾り、お月見団子や芋類を供えて月を観賞することから、「芋名月」とも呼ばれています。
岐阜県の郷土料理として親しまれている「いももち」をお月見団子にしてみましょう。

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声かけ例[1]
モチモチと粘りが出てきましたね

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声かけ例[2]
指先に力を入れてねじってくださいね

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声かけ例[3]
おいしそうな焼き色がついてきましたね

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声かけ例[4]
お好きなたれを選んでかけてくださいね

レシピ・料理/熊谷真由美(ラクレムデクレム) 指導/藤原記代子(二葉栄養専門学校講師・管理栄養士) イラスト/中小路ムツヨ
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この記事が掲載されている号

レクリエ 2016 9・10月号

レクリエ 2016 9・10月号

38-39ページに掲載

おもなレク
  • みんなで作る壁画「ぶどうと柿の実り」
  • ハロウィンの吊るし飾り
  • 下肢筋力向上のためのレクリエーション
  • トイレのための体操
  • 利用者の自立を促す立ち上がり介助
  • その人らしい最期を支える「看取り介護」

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