タグ 食事

料理の力が元気と意欲を引き出す【1】

わくわくする空間作り 東京・目黒区の大通り沿いにある、カフェのようなお洒落なスペース。送迎車で三々五々集まってくるのは、主に平均年齢80歳前後の女性たち。 ......続きを読む

ホットプレートで作る「姫巻き」

ホットプレートで焼いた生地で、あんこと果物を包んでひな人形風に。手軽に作れて、見た目も華やかな、ボリューム満点のおやつです。......続きを読む

4月のぬり絵カレンダー「いちご」

ポン菓子で作る「バレンタインのハートチョコ」

溶かした板チョコに、ポン菓子を混ぜて固めたチョコレート。ポン菓子のサクサクとした軽い食感がなつかしい、バレンタインにぴったりなおやつです。......続きを読む

1月17日 おむすびの日

「おむすびの日」は「ごはんを食べよう国民運動推進協議会(すいしんきょうぎかい)」が制定しました。なぜ1月17日かというと、阪神・淡路大震災(はんしん・あわじだい......続きを読む

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6月27日

ヘレン・ケラーの誕生日
見えない・聞こえない・話せない、の三重苦を背負ったヘレン・ケラー。6月27日はヘレン・ケラーの生まれた日です。ヘレン・ケラーは日本にも3度きています。
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