タグ 食事

箸や食器を持とうとしない認知症利用者への対応【後編】

食事動作につなげる上手なサポートのヒント できないことを何かのせいにする 例えば、箸を持てない利用者には、「すみません。いつもはこちらのお箸を使っていました......続きを読む

箸や食器を持とうとしない認知症利用者への対応【前編】

Q 自分で食事をとれるはずなのに箸や食器を持とうとしません。どうしたらいいのでしょうか? 麻痺もなく、茶碗や箸を普通に扱えるはずのBさん。しかし、食事を前にし......続きを読む

5月17日 お茶漬けの日

「お茶漬(ちゃづ)けの日」は、『お茶づけ海苔(のり)』でおなじみの永谷園(ながたにえん)が制定しました。日付は、永谷園創業者の祖先で、江戸時代に煎茶(せんちゃ)......続きを読む

たこ焼き器で料理レク!「ギョウザボール」

ギョウザの皮で、野菜やチーズなどを包んでコロコロ焼けば、丸いギョウザが作れます。チーズの香りが食欲をそそる、ひと口サイズのおやつです。......続きを読む

たこ焼き器でまんまるトーストを作ってみました!

基本の作り方 1 具材を準備する 食パンは4等分に切る。りんごは芯を取り、皮がすべてに残るように小さく切る。 りんごを耐熱容器に入れ、ラップをして電子......続きを読む

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今日は何の日?

5月25日

富士山・貞(じょう)観(がん)の噴火
平安時代の864(貞観6)年から866(貞観8)年にかけて富士山の大噴火が起こりました。その第一報が都にもたらされたのが864(貞観6)年5月25日といわれています。
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