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うど

数少ない日本原産の春野菜のひとつ、うど。きんぴらに酢みそ和え、サラダなどにして、シャリシャリとした食感が味わえます。うどは成長が早く、すぐに2メートルにも育ちま......続きを読む

そら豆

食卓に並んだグリンピースやサヤエンドウなどを見て、春を感じる人は多いと思います。特にそら豆は収穫時期が短く、加工品も出回っていないので、この時期でないと食べられ......続きを読む

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今日は何の日?

2月21日

赤城圭一郎が亡くなった日
1939(昭和14)年東京生まれで、大学生のときに日活のニューフェイス試験に合格し、トップスターになった赤城圭一郎。1961(昭和36)年の今日、21歳の若さで亡くなりました。
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