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新そば

新そばの季節です。ただ、そばは地域によって収穫時期が異なるので、全国いっせいに「新そば、始めました」というわけにはいきません。 夏に出る新そばは北海道産が......続きを読む

2色のカステラボール

小さくカットしたカステラを、丸めたあんこ玉にていねいに付けます。指先を使った作業と意外な仕上がりが楽しい!......続きを読む

星寒天のあんみつ風

寒天をさまざまな大きさの星型で抜きました。型を抜く、白玉を丸めるなどの作業が楽しいデザートです。......続きを読む

見た目の可愛らしさも素敵「春色和風モンブラン」

春らしいほのかなイチゴの酸味がさわやかな生クリームに、 ピンクの白あんクリームを絞ったモンブラン。 デコレーションは工作のようなワクワク感が楽しめます。......続きを読む

形いろいろ「なんでも餃子」

餃子の皮に食べたい具材をのせ、好きな形に包んで焼くだけ。 作る過程を存分に楽しんだ後に味わう、アツアツの焼きたては格別のおいしさです。......続きを読む

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4月21日

エリザベス女王の誕生日
今日は、イギリス王室のエリザベス女王の誕生日。1926(大正15)年4月21日、ロンドンのメイフェア地区で誕生しました。今日で92歳、イギリス史上最高齢の国王です。
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