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3色月見だんご

飲み込みやすい月見だんごを作ってみませんか? 黒ごまをまぶしたり、りんご煮を入れたり新鮮な味を楽しみましょう。......続きを読む

天の川キラキラパフェ

天の川をイメージして果物を星形に抜いたり、青いゼリーをクラッシュしたりして、七夕を料理でも楽しんでみましょう。......続きを読む

豆腐入り柏餅

端午の節句にかかせない「柏餅」。白玉粉に豆腐を加えることで、モチモチ感を残しつつ飲み込みやすい生地になります。......続きを読む

焼き桜餅

桃の節句や桜の季節にぴったりの「桜餅」」。レクリエ流のアレンジを加えた、簡単でおいしい作り方をご紹介します!......続きを読む

牛乳パックを使って春らしい押し寿司に 菱寿司

お祝いや宴に欠かせないお寿司は 地方によってさまざまですね。。みなさんの出身地には どんなお寿司がありますか?......続きを読む

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今日は何の日?

5月27日

小松菜の日
5月27日は、5(こ)2(two)7(な)の語呂合わせで「小松菜の日」です。小松菜は多くの栄養素が含まれていることから「骨を作る野菜」と呼ばれているそうですよ。
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