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簡単&本格和菓子 紅白茶巾しぼり

大和いもを加熱してつぶした生地をラップを使って茶巾にしぼりました。簡単にできて本格的な新春にふさわしい和菓子です!......続きを読む

ショートケーキヴェリーヌ

食べやすくカットしたケーキ生地にフルーツと生クリームを重ねてイチゴをトッピング。ワクワクしながら作れるデザートです! 簡単なのに、おしゃれでおいしい! クリスマ......続きを読む

クリスマス レクリエーション「ツリーケーキ」

クリームチーズ+抹茶が、新鮮! カステラを並べてもみの木に見立てました。抹茶クリームとフルーツでツリー風に飾ってみましょう。......続きを読む

3色月見だんご

飲み込みやすい月見だんごを作ってみませんか? 黒ごまをまぶしたり、りんご煮を入れたり新鮮な味を楽しみましょう。......続きを読む

天の川キラキラパフェ

天の川をイメージして果物を星形に抜いたり、青いゼリーをクラッシュしたりして、七夕を料理でも楽しんでみましょう。......続きを読む

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今日は何の日?

8月21日

噴水の日
1877(明治10)年のこの日、東京・上野公園で催された博覧会の会場の人工池に、日本初の西洋式噴水が設けられました。噴水は欧米との交流の象徴だったのでしょう。
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