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ホットプレートで作る「姫巻き」

ホットプレートで焼いた生地で、あんこと果物を包んでひな人形風に。手軽に作れて、見た目も華やかな、ボリューム満点のおやつです。......続きを読む

ポン菓子で作る「バレンタインのハートチョコ」

溶かした板チョコに、ポン菓子を混ぜて固めたチョコレート。ポン菓子のサクサクとした軽い食感がなつかしい、バレンタインにぴったりなおやつです。......続きを読む

ホットケーキミックスで作る「クリスマスリースケーキ」

ホットケーキミックスにココアを加えて焼いた生地の上に、雪に見立てた生クリームを塗り、色とりどりの果物で飾りつけます。ボリュームたっぷりのクリスマスケーキです。......続きを読む

里芋とご飯で作る「お月見団子」

ご飯と一緒に炊いた里芋で作った、お月見団子。里芋の粘り気でご飯がおもちのようにモチモチします。ごま味噌、黒蜜、あずきの三種類の味で楽しみましょう。......続きを読む

お月見団子作りの声かけ例

話してみよう! 「中秋の名月」は、秋の七草を飾り、お月見団子や芋類を供えて月を観賞することから、「芋名月」とも呼ばれています。 岐阜県の郷土料理として親しま......続きを読む

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今日は何の日?

10月22日

時代祭
時代祭は平安神宮の創建と平安京への遷都1100年を祝う行事として、始められました。桓武天皇が長岡京から平安京に都を移した日を記念してこの日に行われています。
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