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2色のカステラボール

小さくカットしたカステラを、丸めたあんこ玉にていねいに付けます。指先を使った作業と意外な仕上がりが楽しい!......続きを読む

星寒天のあんみつ風

寒天をさまざまな大きさの星型で抜きました。型を抜く、白玉を丸めるなどの作業が楽しいデザートです。......続きを読む

見た目の可愛らしさも素敵「春色和風モンブラン」

春らしいほのかなイチゴの酸味がさわやかな生クリームに、 ピンクの白あんクリームを絞ったモンブラン。 デコレーションは工作のようなワクワク感が楽しめます。......続きを読む

形いろいろ「なんでも餃子」

餃子の皮に食べたい具材をのせ、好きな形に包んで焼くだけ。 作る過程を存分に楽しんだ後に味わう、アツアツの焼きたては格別のおいしさです。......続きを読む

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今日は何の日?

9月21日

室戸台風大阪直撃
9月は台風の多い月。1934(昭和9)年9月21日、超大型の台風が高知県室戸岬に上陸しました。この「室戸台風」は京阪神地方を直撃し、甚大な被害を及ぼしました。
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